Nino's blog

안녕하세요:) 니노입니당!!

요즘 다이어트에 효과적이라고

티비나 뉴스에 소개되고있는

새싹보리의 효능과 부작용에 대해 알아볼께요~

먼저 새싹보리가 무엇일까요?

바로~ 거친 보리와 다르게 부드러운

푸른 보리의 새싹입니다.

지식백과에는 새싹보리라고 치면 안나오고

보리순이라고 검색해야 나오네요~

이제 새싹보리의 효능에

대해 알아보겠습니다.

첫번째 뼈 건강 개선에 도움을 줍니다.

뼈건강에 좋은 칼륨과 칼슘을 많이 함유하고 있는데요.

칼륨은 시금치의 18배나 많이 함유하고 있고

칼슘은 우유의 11배나 많이 함유하고 있다고 하네요~

두번째 혈관 건강 개선에 효과적입니다.

체내 나쁜 콜레스테롤 수치는 낮춰주고

좋은 콜레스테롤 수치를 높여주어

피를 맑게 해주는 폴리코사놀 성분이 많이 

함유하고 있다고 합니다.

세번째 지방간 예방과 개선에 효과적입니다.

새싹보리에는 지방산은 경감시키는

사포나린 성분이 밀크씨슬의 약1.5배, 

헛개나무의 약1.8배나 많이 함유하고 있다고 합니다.

네번째 항산화 물질을 많이 함유하고 있습니다.

대표적인 항암물질인 폴리페놀, 루테올린을

많이 함유하고 있어서 항산화 작용에 도움을 준다고 합니다.

그리고 중요한 영양소 비타민C는 시금치의 3배나 

많이 함유하고 있다고 하네요~

그외에도 몸에 좋은 영양소를 많이

함유하고 있는데요.

이제 새싹보리의 부작용에 

대해 알아보겠습니다!!

하루 권장량 10g 이내를 초과할 경우

복통 또는 설사를 일으길 수 있다고 합니다.

그리고 풀 알레르기가 있는 분이라면

주의하셔서 섭취하여야 된다고 하네요~

새싹보리는 대부분 분말이나 차로 섭취를 하는데요.

열을 많이 가하면 영양소를 파괴하기 때문에

즙으로 먹는게 가장 효과적이라고 합니다.